O espírito natalino da Alemanha encontrou o calor do verão brasileiro, e o resultado é uma inovação deliciosa que se tornou a estrela do Natal em Pomerode, que acontece de 26 de novembro a 4 de janeiro. Na cidade considerada a mais alemã do Brasil, o tradicionalíssimo Glühwein — o quentão de vinho com especiarias que aquece os frios mercados europeus — ganhou uma adaptação perfeita para o dezembro ensolarado de Santa Catarina. A novidade é o Sommer Wein, literalmente, Vinho de Verão, uma bebida que preserva a alma natalina, mas garante todo o frescor que a estação exige.
A criação é do alemão Andreas Odenthal, radicado em Pomerode, que conseguiu transportar a magia festiva de sua terra natal para o nosso trópico. A receita é robusta e sofisticada, levando vinho tinto encorpado, suco de laranja e um mix clássico de especiarias como canela, cravo e gengibre. O toque especial e genuinamente pomerodense fica por conta dos licores da marca local Brennstube, especialmente o Arancello, um licor de laranja já premiado em importantes concursos na Alemanha e Inglaterra, elevando a qualidade da bebida a um patamar internacional.
O Sommer Wein é servido em uma das casinhas mais charmosas do Mercado de Natal, atração central do evento, que funciona às quintas e sextas, das 16h às 21h, e nos sábados e domingos, das 14h às 21h. Para vivenciar a tradição por completo, a bebida é vendida em uma caneca exclusiva de 200ml, um item de colecionador que sai por R$ 50 já com o drinque inaugural. O refil da caneca já adquirida custa R$ 18, e quem optar por beber no copo descartável paga R$ 20. O evento, com entrada gratuita, oferece uma programação extensa que vai muito além das delícias gastronômicas, incluindo espetáculos de teatro e música, decoração mágica, a Noel Haus Kyly, ateliês natalinos com produção de peças ao vivo e até neve artificial, garantindo uma imersão completa na alegria do Natal, adaptado ao melhor estilo do verão brasileiro.
Veja mais no site oficial da cidade: https://visitepomerode.com.br/
