Coravin, o aparelho que serve vinho sem abrir a garrafa

O Coravin, um equipamento que serve vinho sem a necessidade de abrir a garrafa, tem ganhado cada vez mais espaço no Brasil, registrando um crescimento de 80% nas vendas anuais. A inovação, que permite degustar uma taça sem comprometer o restante do líquido, tem sido bem recebida por apreciadores da bebida, impulsionando a operação brasileira da marca.

O Coravin, uma inovação que permite saborear uma taça de vinho sem a necessidade de remover a rolha, está conquistando o paladar dos brasileiros. Com um crescimento impressionante de 80% nas vendas anuais, o aparelho promete mudar de vez a forma como se degusta a bebida. O sistema, que injeta gás argônio para preservar o sabor e a qualidade, oferece aos amantes de vinho a liberdade de explorar diferentes rótulos, um a um, sem o risco de desperdício. Essa tecnologia, antes vista como nicho, agora se populariza e se firma como uma solução prática e moderna para o consumo no país.

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O dispositivo funciona com uma agulha fina que perfura a rolha, extraindo o vinho e injetando gás argônio para evitar a oxidação. Esse processo preserva o conteúdo da garrafa por meses ou até anos, permitindo que colecionadores e entusiastas explorem diferentes rótulos em momentos distintos, sem o risco de desperdício. Para a conveniência dos usuários, é possível comprar o gás argônio em cilindros e peças de reposição como as agulhas separadamente, garantindo a longevidade do aparelho. Inicialmente visto como um item de luxo, o Coravin tem buscado expandir sua presença, conquistando tanto o consumidor doméstico quanto o setor de hotéis e restaurantes, que agora podem oferecer uma maior variedade de vinhos em taça.

Apesar de o mercado brasileiro de vinhos ser dominado por rótulos de menor valor, o sucesso do Coravin demonstra uma crescente sofisticação e interesse por novas tecnologias no setor. A empresa continua a inovar, adaptando seus produtos para diferentes tipos de garrafas e rolhas, o que fortalece sua posição como uma solução prática e moderna para o consumo de vinho no país.

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IPA Day São Paulo 2025: Tudo sobre o festival

O IPA Day São Paulo 2025, um festival que celebra a cultura urbana e a cerveja artesanal, já tem data e local definidos: dia 9 de agosto, das 14h às 22h, na Fabriketa, na Barra Funda. O evento, que homenageia o estilo India Pale Ale (IPA), oferecerá 8 horas de degustação livre de mais de 40 rótulos de mais de 25 cervejarias.

Além da vasta seleção de cervejas, o público poderá curtir mais de 15 atrações musicais e culturais, grafite ao vivo, esportes urbanos e um food park com menus elaborados para harmonizar com as bebidas. Os ingressos do 2º lote custam R$ 220,00 e garantem a entrada para a degustação, um copo de vidro colecionável e água à vontade. As compras podem ser feitas no site da Eventiza.

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O Local: Fabriketa

A escolha da Fabriketa para sediar o evento não é por acaso. O antigo prédio têxtil dos anos 40, um dos espaços culturais mais relevantes de São Paulo, carrega a história da industrialização paulistana em suas paredes. Com sua arquitetura de tijolos à vista e grandes janelas, o local já se tornou um ponto de encontro para a cena cultural da cidade, recebendo festivais de música independente e outros eventos. A Fabriketa é conhecida por sua atmosfera única, que agora a consolida como o epicentro da cultura cervejeira de São Paulo ao receber o IPA Day.

Site oficial – https://www.ipaday.com.br/edicoes/ipadaysp

Instagram do IPA Day – https://www.instagram.com/ipadaybrasil/